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人工蟲草凍干機(jī)特點(diǎn)及凍干工藝設(shè)計(jì)

更新時(shí)間:2025-02-28      瀏覽次數(shù):932

人工蟲草凍干機(jī)凍干面積從0.5平米-60平米,人工蟲草的每批凍干量從1KG-130KG,滿足從研發(fā)打樣到小型生產(chǎn),中型生產(chǎn),大型生產(chǎn)。如人工蟲草凍干機(jī)Pilot100-105E凍干面積為10平米,每批次能凍干蟲草的量為10-15KG,適用于中型生產(chǎn)。

人工蟲草凍干機(jī)Pilot100-105E凍干工藝設(shè)計(jì):

1.凍干曲線優(yōu)化預(yù)凍階段:大約-40/4h,形成均勻冰晶,共晶點(diǎn)測(cè)定(Te大約-25℃)。

2.升華干燥:真空度大約10-30 Pa,板層溫度大約從-20℃升至-5℃,耗時(shí)18h

3.解析干燥:大約25/5h,真空度≤5 Pa,產(chǎn)品出倉后含水量≤3%

凍干保護(hù)劑配方主要有海藻糖、甘露醇、β-環(huán)糊精等,減少冰晶損傷,維持蟲草素穩(wěn)定性。

提供人工蟲草凍干工藝技術(shù)服務(wù):如蟲草凍干生產(chǎn)效率問題,凍干蟲草的批量放大問題,凍干蟲草的外觀問題,含水率過低,導(dǎo)致斷草、折草問題。

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